Крахмальный клейстер
Крахмальный клейстер принадлежит к числу самых необходимых клеевых материалов для брошюровщика и переплетчика. Клейстер этот следует употреблять предпочтительно перед мучным; приготовляют его так: обливают водою пшеничный или рисовый крахмал лучшего качества, так чтобы получилось жидкое тесто. Некоторое количество этого крахмала кладут в какую-нибудь фаянсовую посуду, потом прибавляют столько воды, чтобы образовалась не очень густая кашица, затем в сосуд наливают понемногу кипятку и медленно мешают массу деревянной лопаточкой; после этого клейстеру дают остынуть. После его охлаждения, массу кладут в толстую холщовую тряпку, очень редкую и трут между рук, как это делают с клейстером из обыкновенной муки. Приготовленный таким образом клейстер, если он хорошо сварен и из доброкачественного материала, должен быть прозрачно-синеватого цвета и обладает большою клейкостью. Кстати нужно заметить, что заменять крахмальный клейстер картофельной мукою не следует, так как клейкость последней весьма мала и такой клейстер вообще водянист.
