Когда кожа выкроена, ее шерфуют, т. е., утончают с изнанки по краям и, если нужно, на месте фальцев; иногда также в корешке, а в исключительных случаях даже сплошь всю кожу. Производится эта работа одним из ножей, изображенных на рис. 20-м и 131-м. Немецкий удобнее для шерфования тонких кож, когда требуется срезать узкие полосы и неглубоко; для толстых кож и широкого шерфования предпочтительнее венский и французский.
Рис. 131. Французский нож для шерфования кожи.
Для шерфования кожа кладется изнанкою вверх на гладкую мраморную или стеклянную доску, а чаще всего на хорошо отшлифованный серый литографский камень, около 12 вершк. длиною и 8 вершк. шириною. Камень укрепляется неподвижно на столе, одним из длинных его краев в уровень с краем стола. Этот передний, обращенный к работнику, край камня должен быть хорошо закруглен и выглажен, чтобы не царапал кожи, которая кладется именно на него.
Перед шерфованием нож должен быть хорошо наточен на оселке, смазанном растительным маслом, а во время работы его по временам освежают трением о литографский камень.
Рис. 132. Способ шерфования французским ножом.
Рис. 133. Способ шерфования немецким ножом.
Французским ножом работают на манер рубанка, толкая его в наклонном положении прямо перед собою — стругают (рис. 132-й). Венский нож также толкается вперед перед собою, но в несколько косвенном (диагональном) направлении справа налево. Немецким ножом шерфуют, режа и толкая слева вправо (рис. 133-й).
Главная цель шерфования — утончение краев кожи, предназначенных для заворотов на внутреннюю сторону картонов, на столько, чтобы после их приклейки они заметно не возвышались над поверхностью картона. Начинают шерфовать обыкновенно с линии, которою на изнанке кожи обозначена граница заворотов; утончают не резко, а постепенно спуская к краям на нет.
Если кожа толста (настоящий сафьян, шагрень и т. п.), то шерфовать начинают не с пограничной линии, а отступая от нее внутрь кожи на ширину от 2 линий до 3/4 дюйма, смотря по толщине кожи и картонов: делается это для того, чтобы кожа, при заворотах, лучше облегала ребра картонов. Напротив того, если кожа очень тонка, то шерфовать иногда приходится только самый край — на ширину около 4 линий.
Искусство шерфования заключается именно в том, чтобы края везде были спущены одинаково и кожа вообще везде была утончена равномерно, без бугорков и впадин. Влажные кожи шерфуются без затруднения.
